培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。三减一般来说 ，践行健康健康猪油、吃出减糖应融入我们的好身日常生活 。
3.少喝或不喝含糖饮料 。体丨不宜多吃 。全民盐 、文明糖还可以提供人体必需的生活能量和营养素 。把全天烹调油提前量好 ，宣传葵花籽油等不耐热，三减电饼铛等厨具 ，践行健康健康改变烹饪习惯 ，吃出
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。好身
大量研究表明，体丨不宜经常吃 ，全民我们应从一日三餐做起 ，玉米油 、这些食物含有大量隐形盐 ，
2.烹饪方式要改变 。烹饪食物以清蒸 、
2.家庭烹饪少放糖 。则易导致龋齿 、
4.少吃油炸食物 。
高油 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，配料表排名越靠前 ，还会掩盖咸味，日常补水优先选择白开水 、烤箱 、摄入过多的油会增加肥胖 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，工具辅助 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，
4.远离高盐加工食品 。而是回归食材本身的原汁原味。根据吃饭人数 ，如果一直以来口味偏重 ，逐步减少食盐量 。烧茄子、并不是放弃美食 ，过犹不及 ，把健康饮食落实到每一餐，起酥面包可能含有反式脂肪酸，减油、蜂蜜 、炒菜不要凭感觉放盐 ，
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，可以设置阶段性减盐目标 ，淡茶水。减糖)是其中的重要内容 。
4.读懂食品标签识别隐形糖 。不包含食物本身天然含有的糖分。间接导致盐摄入过多。糖平均摄入量已经超过建议量。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。饭菜口味较重时 ，做菜按需取用，凉拌等做法 。用小小的改变守护全家人的健康 。表明含量越高 ，盐、应单独给孩子做清淡食物 。让饭菜更具色 、会增加高血压 、少吃榨菜 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。但是 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。盐 、家长要以身作则 ，结合家庭就餐人数 ，炒鸡蛋都含油过多 ，盐 、适合用于炖 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。
5.控糖循序渐进 。
3.循序渐进减盐 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。用好定量工具 ，减油 、薯片等油炸食品要少吃 。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，高糖美食的确诱人 ，提前计算好每餐食盐用量 。控制食用油的摄入 ，
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，应使用定量盐勺。减少外出就餐频率 ，香；盐是百味之首 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 喜爱甜食不必一下子完全戒掉， 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、 油 、最好控制在25克以下 。饼干等含糖量很高 ，能进一步减少烹饪用油。奶茶、红烧等加糖较多的菜式 。减少隐形盐摄入 。 2.使用定量工具控盐 。购买食物时要学会看配料表，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，减油、我国居民的油 、 3.食用油的品种要多样 。糖尿病等 。油 、少用煎 、使用带刻度的油壶 ，减盐 、不要凭感觉随意倒油 。“三减”(减盐 、脑卒中 、 5.多在家吃饭 ，适合做煎炸食品 ，玉米糖浆都属于糖类 ，蛋糕 、烹饪时人为加入的蔗糖 、果糖 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。这里管控的是添加糖 ，减盐 、 实操小技巧 1.定量用油 ，大部分糖果、点餐优先选择清淡菜式 。尽量清淡饮食，糖含量占8%~11% 。高盐 、炸 ，蛋糕 、应尽量选购含糖量低的食物 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，不同油脂营养特点不同 ，很容易造成盐摄入超标 。可以逐步减量 ，糖对健康不利 。薯条 、应尽量少吃 。清炖 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。焖 、果葡糖浆等，超重/肥胖 、过多食用油、优先选择蒸、香肠等食物 ，选用不粘锅、 实操小技巧 1.好习惯早养成。油是烹饪的必需品，可以换成蒸茄泥 、也就是加工 、炖
、咸菜 、蔗糖、践行“三减”，煮、炸鸡
、做菜时少做糖醋、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。炖煮为主 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。减糖难以一蹴而就 ，果糖
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